冰皮月饼预拌粉 | 250克 |
熟咸蛋黄 | 20个 |
低糖豆沙 | 1包 |
紫薯粉 | 2勺 |
水蜜桃粉 | 2勺 |
开水 | 250克 |
压膜 | 若干 |
电子称 | 1个 |
用250克的开水和250克预拌粉
分成3小份,其中两份分别加入紫薯粉和水蜜桃粉
取20克豆沙,里面放一个咸蛋黄包裹起来。不要露馅哦~(因为自己喜欢咸蛋黄所以全部都是这个口味)
饼皮分成25克/个,把豆沙馅包裹起来,搓成圆形保证不露馅,压膜里放点熟粘粉,再把圆形月饼放进压膜里
不同的压膜可以出不同的月饼样式
三种颜色,随机搭配
底部弄着熟粘粉再放进盒子里
装在包装盒放在冰箱3天内吃完即可
充满祝福的包装盒,正能量。💖