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牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)
牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)
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艾莉亚斯塔克
牛肋条很香,油脂丰富。
用料
牛肋条
500克
盐
适量
黑胡椒
适量
番茄酱
适量
蒜粉
适量
洋葱粉
适量
牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)的做法
牛肋条抽真空,放入55度的水中,把锅放入
烤箱
,55度,24个小时,倒出肉汁,把牛肋条煎至表面金黄色,把肉汁倒入锅中,加调料煮至粘稠。
懒得炒复杂的酱汁,凑合一下吧
小贴士
炒香洋葱和大蒜,再炒番茄酱,那样更好吃。
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该菜谱发布于 2022-09-11 09:32:49
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