牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)

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牛肋条很香,油脂丰富。

用料  

牛肋条 500克
适量
黑胡椒 适量
番茄酱 适量
蒜粉 适量
洋葱粉 适量

牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)的做法  

  1. 牛肋条抽真空,放入55度的水中,把锅放入烤箱,55度,24个小时,倒出肉汁,把牛肋条煎至表面金黄色,把肉汁倒入锅中,加调料煮至粘稠。

    牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)的做法 步骤1
  2. 懒得炒复杂的酱汁,凑合一下吧

    牛肋条佐烧烤酱(低温慢煮)的做法 步骤2

小贴士

炒香洋葱和大蒜,再炒番茄酱,那样更好吃。
 

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该菜谱发布于 2022-09-11 09:32:49
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