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山药大骨头汤

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秋天了，经常会给家人做这道味道鲜美，营养丰富的汤

用料  

山药 1根
大骨头 2根
葱 2根
枸杞 20粒
盐 适量克
本味糯米料酒 适量

山药大骨头汤的做法  

  1. 大骨头洗干净加料酒和姜片，冷水下锅，焯水。边煮边撇去浮沫。

    山药大骨头汤的做法 步骤1

  2. 捞出后，加葱姜和料酒，加热水，大火煮开小火炖煮一个小时，加切好的山药，再大火煮开，小火煮1个小时

    山药大骨头汤的做法 步骤2

  3. 加葱花和泡好的枸杞煮2分钟，关火

    山药大骨头汤的做法 步骤3

  4. 肉和汤分开盛，大快朵颐一番吧

    山药大骨头汤的做法 步骤4

小贴士

骨头焯水要凉水下锅，最好撇去浮沫；再次下水要用开水

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-09-03 15:08:55
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