黑蒜羊肚菌排骨汤

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老公家族里高血压的人比较多,自己那边就是高血糖,所以做炖汤考虑很多,有时候也希望妈妈喝上一口美味的汤,偶然一次看到黑蒜炖汤高血压高血糖很适合喝,而且黑蒜和羊肚菌都是增强免疫力的,大家也可以去搜索一下。觉得适合大人小孩喝,所以我就做起来了,如果家里人有这些的话,不妨可以做这个汤喝喝。

用料  

排骨头 500克
黑蒜 3颗
羊肚菌 9个左右
椰枣 2颗

黑蒜羊肚菌排骨汤的做法  

  1. 超市里买的排骨头,焯水放入炖盅

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤1
  2. 3颗黑蒜,我买的是独头蒜,个头不大,所以放了三颗。

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤2
  3. 椰枣两颗,洗干净一起放进去

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤3
  4. 羊肚菌提前泡好,很快就泡软的了,然后清洗干净。

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤4
  5. 剪段放入炖盅,喜欢整个吃的话也可以不剪,整个放进去就可以了。

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤5
  6. 朋友来家里了,所以放的量是适合6个人左右的,放了6碗水左右,炖汤的水不会变少的,所以大家放水要注意了。

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤6
  7. 炖了3个小时,汤很好喝,黑蒜是没有大蒜那股刺激的味道的,我小女儿不喜欢蒜味,这个汤她也喜欢喝。希望你们会喜欢,也期待你们的作品

    黑蒜羊肚菌排骨汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-08-26 23:29:02
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黑蒜羊肚菌排骨汤的答疑

  • 123高兴  2023-04-12  
    0
    椰枣没有是不是可以不放
    作者回复 2023-04-12  
    是的,不放也可以,但是放这个会更好,尤其适合那些什么高的

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