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下午茶
无花果布拉塔fig burrata
无花果布拉塔fig burrata
7.6
综合评分
20
人做过这道菜
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说阿蛋呐
灵感来自于bar centrale的无花果布拉塔
非常馋但每次去都没机会点它,想想材料简单,就自己试试吧
—————————————————————
𝙏𝙞𝙥𝙨
1.burrata口味比较淡,和无花果真的很搭,可以再试试自己喜欢的水果搭配
2.粉红胡椒没有可替换 突然想到之前看过的一个视频里做甜点会放它,就随手撒了一点,粉红胡椒味道比其他胡椒柔和,这盘色拉以甜为主,加上更有层次感,而且!粉粉的很好看啊!
3.burrata可以搭配各种色拉,芝麻叶就很棒,但我今天不想吃草,就只配了水果
用料
无花果
3个
布拉塔奶酪
1个
樱桃
3~4个
蓝莓
3~4个
粉红胡椒
适量
无花果布拉塔fig burrata的做法
布拉塔记得提前解冻
把水果切成好看的小块
铺在盘子上
把burrata放上去
撒一点点粉红胡椒
切开!
𝘽𝙤𝙣 𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩!!!!
参照这个菜谱,大家做出 20 作品
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该菜谱发布于 2021-01-30 10:11:21
726 收藏
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无花果布拉塔fig burrata的答疑
李现女盆友
2021-07-11
2
赞
在bar centrale 吃过一次,回来复制!布拉塔哪里有卖呀
作者回复
2021-07-18
Alimentari店里就有我记得,🍑也可以还便宜点
以上留言由作者回复后显示
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