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【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜

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大隐于食一解压的厨房  大隐于食一解压
口味：口感顺滑,汤鲜味美。

用料  

紫菜 半张
鸡蛋 2个
虾皮 一小把
葱花 适量
白胡椒粉 一点点
香菜 1根
香油 半勺
盐（粤菜汤：不放耗油、生抽、老抽、酱油、味极鲜，要求原汁原味） 适量
葱 1根

【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的做法  

  1. 紫菜用清水洗一下泥沙和脏东用，沥干水分，备用，

    【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的做法 步骤1

  2. 碗中放入紫菜、香菜、葱花、虾皮、盐、生抽•香油，备用，

    【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的做法 步骤2

  3. 水烧开，把火关了，均匀的倒入鸡蛋液等待20秒，

    【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的做法 步骤3

  4. 倒入准备好的碗里完成，口感顺滑,汤鲜味美。

    【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-14 17:18:14
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【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的答疑

  • 敏敏1127127(下厨房)
    敏敏1127127  2023-01-29  
    2 赞
    紫菜不用开水煮一下吗
    作者回复 2023-02-25  
    不用

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