火龙果撞奶(白凉粉版)

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用料  

火龙果 1个
白凉粉 50克
清水 1150克
牛奶 适量
白糖 60克(按自己的口味适量添加)
炼奶 适量(可加可不加,看个人喜好)

火龙果撞奶(白凉粉版)的做法  

  1. 准备好白凉粉,火龙果,清水等

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤1
  2. 火龙果切小块

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤2
  3. 火龙果榨汁后,过滤。

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤3
  4. 用一点清水先把白凉粉搅拌开。

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤4
  5. 再把火龙果汁和刚刚开好了白凉粉水倒入锅中,再把剩余的清水一起倒入锅里,搅拌均匀。

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤5
  6. 开中火,一边煮一边搅拌,等锅里开始冒泡后就可以关火,把白泡沫捞出。

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤6
  7. 倒入杯中,晾凉。

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤7
  8. 纯牛奶加入一点炼奶(此步骤可加可不加,看个人的喜好)

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤8
  9. 等待火龙果凉粉晾凉定型后,可把牛奶倒入。

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤9
  10. 就完成啦!!!

    火龙果撞奶(白凉粉版)的做法 步骤10

小贴士

1,牛奶除了纯牛奶也可以用其他的牛奶,这个看每个人的喜好。
2,因为我用的是纯牛奶,所以加了点炼奶,这个也是看每个人的口味,不喜欢太甜的可以不用放。
3,这个做好了,最好是当天喝完。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

火龙果撞奶(白凉粉版)相关分类

该菜谱发布于 2022-08-11 13:27:45
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