酸笋炒肉丝

Name: 酸笋炒肉丝
Ingredients: 猪肉; 酸笋（肉丝里面的配菜，根据自己接受程度调整）; 青椒; 花椒（可以不放，但是作为四川人这个季节的鲜花椒感觉什么都要放点才好吃）; 生姜; 生粉; 食用油; 老抽、生抽; 料酒

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酸笋对于广西人来说是特别的美味，老公心心恋恋了好久的酸笋炒肉，今天终于提上日程了

用料

猪肉
酸笋（肉丝里面的配菜，根据自己接受程度调整）
青椒
花椒（可以不放，但是作为四川人这个季节的鲜花椒感觉什么都要放点才好吃）
生姜
生粉
食用油
老抽、生抽
料酒

1、酸笋味道较重，可以用水清洗下再切丝
2、盐和鸡精一定适量加，因为老抽和生抽里面有盐和鸡精

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-09 18:55:09

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