速腌芹菜

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用料  

芹菜 一斤
红萝卜 适量
适量
适量
花椒 适量
白醋 一瓶
干辣椒 适量
生姜 小块
泡椒 一袋

速腌芹菜的做法  

  1. 把芹菜切小丁或者斜刀小块,晾干,装坛子里

    速腌芹菜的做法 步骤1
  2. 锅中加水,放糖(喜欢偏甜可以多放),盐(先少放,等料水烧开后可尝下在加),生姜片(4-5片即可)花椒(两把)干辣椒(喜欢辣口味可以多放点辣椒),白醋(我用的海天白醋用了大半瓶)
    料水烧开后在等几分钟,把花椒的味道熬出来,趁热把料水倒入坛子中,在倒入一袋泡椒,晾凉就可以吃了

    因为第一次做,想着试试看好吃不,所以没有准确的看每个调料放多少,下次做在改进

    速腌芹菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-08-01 08:18:43
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