登录   注册
  1. 首页
  2. 年夜饭
  3. 黄栀子白斩鸡

黄栀子白斩鸡

0 人做过这道菜
收藏
蓝色缘调的厨房  蓝色缘调
好吃😋

用料  

料酒 两勺
鸡 半只
姜 几片
黄栀子 7颗

黄栀子白斩鸡的做法  

  1. 黄栀子7颗泡在水里再把鸡放入泡好的水里浸泡1个小时上色，上好色后捞出黄栀子，把黄栀子水和鸡一起倒入锅中先大火煮15分钟左右，再翻身用中火煮15分钟。

    黄栀子白斩鸡的做法 步骤1

  2. 出锅晾凉

    黄栀子白斩鸡的做法 步骤2

  3. 汤色不错，可以用来烧面条哦。

    黄栀子白斩鸡的做法 步骤3

  4. 鸡肉一定要凉凉才可以切，不然容易碎开。

    黄栀子白斩鸡的做法 步骤4

  5. 装盘

    黄栀子白斩鸡的做法 步骤5

  6. 调好蘸酱开吃

    黄栀子白斩鸡的做法 步骤6

上传你做的黄栀子白斩鸡

 

黄栀子白斩鸡相关分类

年夜饭 宴客菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-31 22:33:18
81 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


黄栀子白斩鸡的答疑

  • 少蘋果(下厨房)
    少蘋果  2022-10-02  
    1 赞
    黄栀子需要煮过还是直接泡水里？
    作者回复 2022-10-06  
    泡水里就可以了

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负