金华火腿什锦汤
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猪猪小宝的厨师
用料
金华火腿什锦汤的做法
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金华火腿切片，豆腐切块（淡盐水浸泡），香菇切块，娃娃菜切段备用
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金针菇手撕成小束备用，生姜去皮切片，葱白切小段，葱绿切葱花备用
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热锅冷油，下葱白和姜片爆香，火腿翻炒至出香味，加热水烧开
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下入准备好的香菇中火闷煮10分钟左右
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下入准备好的豆腐，小火闷煮10分钟左右
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最后下入准备好的金针菇和娃娃菜，小火闷煮5分钟左右
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根据口味可以加适量鸡精或盐，最后撒上葱花，就可以喝啦
小贴士
豆腐切小块更容易入味
金华火腿已经很咸了，一定要控制用盐量
金华火腿已经很咸了，一定要控制用盐量
