养胃酸汤面

Name: 养胃酸汤面
Ingredients: 挂面; 青菜; 小葱; 花椒; 盐，生抽，香醋; 腐乳汁（不加的话稍微加点糖）; 油; 蘑菇（随手加的）

8.1 综合评分

21 人做过这道菜

约旦兔斯基

10分钟快手上桌，最适合又想宠着自己又懒得动手的晚上~“呐，人最重要的就是开心，煮碗酸汤面给自己吃~”

用料

挂面
青菜
小葱
花椒
盐，生抽，香醋
腐乳汁（不加的话稍微加点糖）
油
蘑菇（随手加的）

养胃酸汤面的做法

胃不舒服，挂面故意煮的软了一点，出锅之前放蘑菇和青菜，开盖继续煮熟食材
连面带汤捞出来，加各种调料，喜欢算就多加醋咯
小葱切成葱花
锅里面放油，加适量干花椒，小火炸出花椒油
关火，挑出花椒，趁热放入葱花
葱花连同花椒油加到汤面上
拌匀即可，幸福~

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该菜谱发布于 2012-10-28 11:00:04

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