抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！的全部作品

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

第一次做，还蛮成功的～ 感谢贴主分享配方。

Anesszhou （浙江,杭州）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

是谁忘记买月饼呀 哎呀 是我自己 😂😂

Dora要加油 （四川,成都）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

椰蓉馅

美_泓 （湖南,长沙）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

可可皮，粟子馅，外皮酥脆，好吃，皮有点甜，有点开裂，有点烤过，下次减糖、降温，谢谢作者

小猫不吃魚

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

不知道为什么烤完像中式面点破酥一样，好奇怪

了了024

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

我不会看熟与不熟😭

方芳方芳方方

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

比例稍微调整了一下下，在内馅儿里加了黄油更香啦～因为太软了烤之前稍微冷藏了一下下 最开始压模失败了后面掌握了方法很好使～ （一定一定要听原po的选深的模具不然很吃花纹…… 真的是又可爱又好吃！！

DaaDaa

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

抹茶搭配豆沙

LuLu1220

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

全程盖锡纸 烤好后花纹没有变 160度 烤了17分钟 又闷了几分钟

A_Shop私人烘焙 （北京,海淀）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

用了三种粉：抹茶粉，红曲米粉、可可粉，糖用了零卡糖，我没有醒面直接包的，烤出来的型很好 椰蓉玫瑰花、龙井茶、紫薯椰蓉、

IBD圆圆 （北京,海淀）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

内馅做的奶黄流心 超好看 也好吃

惊蛰不雨_

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

交作业😉

G-drayon （上海,杨浦）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

75g黄油用3g抹茶粉颜色正好，5g感觉有点深。烤之前冷冻半小时或者冷藏1小时定型，花纹不容易消失。 烤的时候先用200℃烤5分钟定型，拿出来薄薄喷一层水雾，这个时候，可以看到最上面一层颜色比下面浅。饼皮熟了以后颜色变浅。 盖锡纸，160℃...

羟色胺胺

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

可🉑️

恪恪

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

累并快乐着，好吃😋不错的配方

阿华辣妈 （江苏,常州）

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

裂了 用方子上份量的芋头和紫薯能搓出18个内馅儿 但是外皮刚刚12个还差点点重量 为啥呢？ 味道挺好

小柚子在家

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

看着挺好的，还没尝

一元小厨娘

抹茶芋泥月饼：酥皮形态，曲奇外壳！ 

跟着饼皮的方子做了抹茶奶黄月饼 很好吃

DoReMiFaSoLaXi （湖北,武汉）