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水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~

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达人兔的厨房  达人兔

用料  

水蜜桃 1个
达人兔白凉粉 50g
白糖 20g
清水 500ml

水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法  

  1. 水蜜桃清洗干净表皮，削皮，皮不要丢，把果肉切成小颗粒。

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤1

  2. 果皮加500ml清水，煮出颜色后捞出果皮；加入20g白糖、50g白凉粉煮到沸腾。

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤2

  3. 球形冰格模具里面码入水蜜桃果粒

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤3

  4. 倒入凉粉液。

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤4

  5. 盖上盖子常温或冷藏放到凝固。

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤5

  6. 凝固后开盖倒扣脱模，完成！

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤6

  7. 粉粉嫩嫩好Q弹~

    水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-07-21 17:48:15
408 收藏
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水蜜桃弹珠果冻，粉粉嫩嫩好Q弹~的答疑

  • 达人兔(下厨房)
    达人兔  2022-12-19  
    1 赞
    配方用到的是🐰达人兔白凉粉🐰做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，容易成型，不易散不易断裂✨
    替换其它品牌的白凉粉要注意粉水比例调整‼️
    换吉利丁不容易凝固‼️
  • -ING-(下厨房)
    -ING-  2023-01-06  
    1 赞
    💕💕💕
    作者回复 2023-01-07  
    🌺
  • Miss王公子(下厨房)
    Miss王公子  2022-12-15  
    1 赞
    💕❤️😍🌺
    作者回复 2022-12-19  
    🌷

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