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石斛橄榄油柑鲍鱼汤

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JERI丸丸的厨房  JERI丸丸
炎炎夏日最适合喝的汤～

用料  

鲍鱼 6只
瘦肉 200克
橄榄 10颗
油柑 8颗
西洋参 适量
红枣 6颗
石斛 适量

石斛橄榄油柑鲍鱼汤的做法  

  1. 鲜活鲍鱼洗净，壳肉分离。鲍鱼壳刷干净，要放汤里煲。

    石斛橄榄油柑鲍鱼汤的做法 步骤1

  2. 所有食材（除了鲍鱼）全放锅里，瘦肉切块，橄榄和油柑拍碎切小放入，容易出味。大火煮开转小火炖1个半小时左右，鲍鱼背部切花，加入汤中煮5分钟。

    石斛橄榄油柑鲍鱼汤的做法 步骤2

  3. 美味出锅！

    石斛橄榄油柑鲍鱼汤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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石斛橄榄油柑鲍鱼汤相关分类

快手菜 砂锅
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-14 20:30:38
1536 收藏
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石斛橄榄油柑鲍鱼汤的答疑

  • 90后实习小厨(下厨房)
    90后实习小厨  2023-02-26  
    0 赞
    姐姐，这汤有什么作用啊
    作者回复 2023-02-27  
    滋阴润肺，清热解毒😀
  • 烁下厨房(下厨房)
    烁下厨房  2023-01-04  
    0 赞
    鲍鱼壳也是一开始就放进去吗？
    作者回复 2023-01-13  
    是的
  • 林小玫Lin(下厨房)
    林小玫Lin  2022-08-27  
    0 赞
    为什么壳要一起煲
  • 小小怪兽打小奥特曼(下厨房)
    小小怪兽打小奥特曼  2022-08-05  
    0 赞
    石斛呢
    作者回复 2022-08-05  
    漏写了，谢谢提醒

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