好吃红糖枣糕（家庭极简版）
8.3
综合评分
21
人做过这道菜
茶鹿鹿的小灶台
用料
好吃红糖枣糕（家庭极简版）的做法
-
所需材料
-
枣肉上锅蒸10钟，出锅后跟牛奶放到料理机里打碎备用
-
不用太碎有些大颗枣肉会很好吃（备用）
-
在小钢盆的材料里打入鸡蛋搅拌均匀，低筋面粉分三次放入盆中搅拌后放入食用油拌匀（用Z手法拌匀）
-
再加入之前备用的枣肉混合在一起（在这一步如果觉得食材太粘稠可以加入少许牛奶）
-
倒入模具抹平
-
撒上白芝麻
-
烤箱上下230度预热五分钟，放入烤箱后上下调整180度20分钟。
-
出炉，来个正面照
-
来个背面照
-
进境掰开，清晰看到内部结构，还有大颗枣肉
-
小伙伴们赶快做起来，简单好吃的红糖枣糕
小贴士
1、家里宝宝有对鸡蛋过敏的可以全用牛奶代替。
2、面粉也可用普通面粉替代，⚠️注意搅拌时一定用Z字手法防止出筋。
3、我烤制的面糊是比较薄的，家里模具小的面糊平铺厚的烤制时间⚠️注意增加5-10分钟。
4、如遇其他问题，提出来我会尽可能帮你解决，加油吧。
2、面粉也可用普通面粉替代，⚠️注意搅拌时一定用Z字手法防止出筋。
3、我烤制的面糊是比较薄的，家里模具小的面糊平铺厚的烤制时间⚠️注意增加5-10分钟。
4、如遇其他问题，提出来我会尽可能帮你解决，加油吧。
