香菜能放超15天的方法（不泡水）
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人做过这道菜
Jane_Leung
要长时间保存香菜，关键在于不让香菜跟外界空气接触。所以给大家介绍密封冷藏保存的方法来保存香菜。而且根茎部位不用泡水哦！
用料
| 新鲜香菜 | 数根 |
| 保鲜袋 | 一个 |
香菜能放超15天的方法（不泡水）的做法
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买回来的香菜把不好的叶子和折断的茎去除。必须要这样子哦！防止保存时坏掉的叶子霉烂时也造成旁边的叶子坏掉。
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如果买回来的香菜比较缺水、不够挺拔的话，可以稍微泡一下水让它复活一下。
如果买回来很挺拔的话，可以省略这一步。
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我的香菜复活啦！
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泡过水的香菜轻轻甩去水滴，然后用厨房纸稍微吸干一下表面的水分。香菜不能很湿。
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叶子上的水分可以这样子在纸巾或者抹布上轻轻甩一甩。
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准备一个这样的保鲜袋或者塑料袋。不要有破洞的。
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把香菜排好，放进袋子里。
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然后往袋子里鼓气，袋口绑紧不能漏气。
休息绑袋口的时候不要勒到压到香菜叶子。
这一步是关键咯！必须要鼓气，把气困在袋子里。
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放冰箱冷藏（不结冰的）保存。不要压到就行。
平时取用完后也是需要鼓气绑紧，这样香菜才能保存久。
千万不能漏气哦！非常重要❗️
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这是保存了12天的香菜。
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保存了18天的。
