空气炸锅版无黄油巧克力饼干

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自从有了宝宝,没做过饼干了,有一天,小朋友说:“妈妈,你会做蛋糕面包,饼干是不是很难做,所以你不做呀!”
为此,就有了这次的烘培记录。家里没黄油,没低筋面粉,只能用高筋面粉来做,但不影响味道哦!

用料  

高筋面粉 160克
鸡蛋 半个
40克
可可粉 10克
巧克力酱 少许
普通油 40克
红糖 10克

空气炸锅版无黄油巧克力饼干的做法  

  1. 全部混合均匀,没过筛,嫌麻烦。揉匀成长方形。放冰箱速冻半小时。

    空气炸锅版无黄油巧克力饼干的做法 步骤1
  2. 切片,空气炸锅用130℃炸8分钟,翻面,再炸6分钟。放凉后,放罐子里。很好吃,巧克力味很浓。

    空气炸锅版无黄油巧克力饼干的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-07-03 15:07:44
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空气炸锅版无黄油巧克力饼干的答疑

  • 口桀口桀口桀  2022-07-07  
    1
    只有低筋面粉,请问可以替换吗?
    作者回复 2022-07-08  
    饼干蛋糕应该用低筋面粉,我是家里只有高筋,才用高筋的。

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