面饼

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今年孩子比较喜欢吃这个面饼,问了怎么做,记录一下,简单好操作。

用料  

面粉 量杯3
地瓜粉 量杯1
鸡蛋 2个
一点

面饼的做法  

  1. 3杯面粉

    面饼的做法 步骤1
  2. 一杯地瓜粉

    面饼的做法 步骤2
  3. 将所有材料盆里倒。

    面饼的做法 步骤3
  4. 加清水如图用勺子往下倒成一条线,搅拌,尽量无颗粒,静置半个小时以上。如果还有疙瘩就在放会。

    面饼的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,到入一勺面粉,摊平,小火。

    面饼的做法 步骤5
  6. 两面金黄出锅。

    面饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-06-28 12:42:07
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面饼的答疑

  • 桃子真  2022-12-18  
    0
    加多少水啊
    作者回复 2022-12-23  
    没有计量过,都是少量多次添加水,加到用勺子盛一勺往下倒能成一条线即可。如果面糊厚了不好摊就加点水,稀了不想加面粉,那就多放些面糊就好。

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