肉沫土豆盖饭
6.4
综合评分
13
人做过这道菜
小啊姨的日食记
非常下单好吃不难的盖饭，夏天必备
用料
肉沫土豆盖饭的做法
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土豆🥔胡萝卜🥕洗干净切丁，葱花也切一点。
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肉沫剁成泥，加点生粉，一丢丢盐剁。有绞肉机的也可以用绞肉机
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锅里加点油，把土豆胡萝卜倒进去，翻炒翻炒。
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加点点水，加入肉沫继续翻炒，肉沫的量自己控制。
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加入生抽，蚝油，盐，继续翻炒均匀。
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加入适量的水煮饭土豆软烂，
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煮饭软烂加入半碗生粉水，两三勺生粉+半碗水搅拌均匀就是生粉水。
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煮饭浓稠关火加入葱花就好了。
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米饭装盘，淋上土豆肉沫就可以啦。超级下饭
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一家四口简简单单一顿午餐就好了
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儿子一份竟然也能全部吃完。
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看看细节。
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光盘记，好好吃😋
