鸡蛋炒饼丝

0 人做过这道菜
下班路上的夜宵美食。爱吃饼丝的我就尝试自己做了一下,非常容易上手,味道也跟摊上的一样好吃。

用料  

鸡蛋 2个
娃娃菜 小半颗
杏鲍菇 半个
饼丝 250克
蚝油 适量
生抽
辣椒粉
胡椒粉

鸡蛋炒饼丝的做法  

  1. 准备配菜:杏鲍菇、娃娃菜洗净切丝。取散饼丝250克。

  2. 锅中放油,油热打两颗蛋,炒熟。

  3. 放入杏鲍菇娃娃菜丝,炒熟。

  4. 加入饼丝。放盐蚝油生抽醋胡椒粉辣椒粉。

  5. 翻炒至酱色均匀,即可出锅。

 
该菜谱发布于 2022-06-24 14:31:18
7 收藏


鸡蛋炒饼丝的答疑

关于鸡蛋炒饼丝的做法还有疑问? 提一个问题