凉拌皮蛋，快手菜

Name: 凉拌皮蛋，快手菜
Ingredients: 5个皮蛋; 少许生抽; 几滴香油; 少许盐; 少许糖; 少许鸡精; 一小把白熟芝麻

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从小时候家大人教的方法一直做到现在。

用料

有的皮蛋不太好切。一般我都不用🔪，用筷子就行。
要有闲情逸致的话，还可以用细线。
加糖是为了掩盖皮蛋黄的那种特殊味道

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2022-06-19 23:51:07

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