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吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼

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一楼下小姐姐的厨房  一楼下小姐姐
宝宝点名要吃，今天顺便拍个照把配方分享给大家😁

用料  

五花肉 350克
豆瓣酱 2勺
料酒
糖
鸡蛋 2个
盐
生抽

吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法  

  1. 五花肉去皮，剁成肉泥

    吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法 步骤1

  2. 加入少许料酒，红糖，两勺豆瓣酱，搅拌

    吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀以后，松松的铺在盆底

    吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法 步骤3

  4. 鸡蛋加入少许盐和糖打匀

    吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法 步骤4

  5. 加一碗温水，生抽调味

    吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法 步骤5

  6. 把蛋汤倒在肉饼上，盖上保鲜膜，上锅蒸12到15分钟

    吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的做法 步骤6

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吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-11 13:03:59
1226 收藏
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吃了会上瘾的豆瓣酱蒸肉饼的答疑

  • 多吃巨无霸(下厨房)
    多吃巨无霸  2022-09-12  
    1 赞
    请问保鲜膜扎孔不，还有是冷水下锅还是上汽儿下锅
    作者回复 2022-09-13  
    冷水下锅，不扎
  • 厨房体验用户(下厨房)
    厨房体验用户  2022-12-22  
    0 赞
    普宁豆酱还是四川豆瓣酱？
    作者回复 2022-12-31  
    我用的海天的
  • 洁_k8dg(下厨房)
    洁_k8dg  2022-08-25  
    0 赞
    很好吃
    作者回复 2022-11-12  
    谢谢喜欢💕
  • 枫ymb(下厨房)
    枫ymb  2022-11-12  
    0 赞
    生抽350克?
    作者回复 2022-11-12  
    写错了，稍微放一点适量就行
  • 洁_k8dg(下厨房)
    洁_k8dg  2022-08-25  
    0 赞
    很好吃
    作者回复 2022-08-27  
    👍💕谢谢喜欢

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