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猪蹄淮山汤

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用料  

淮山 4块
猪蹄 8块
姜 3片
枸杞 3粒
胡萝卜 2块

猪蹄淮山汤的做法  

  1. 猪蹄清洗干净

    猪蹄淮山汤的做法 步骤1

  2. 准备4块淮山

    猪蹄淮山汤的做法 步骤2

  3. 准备葱、姜、料酒，焯一下水

    猪蹄淮山汤的做法 步骤3

  4. 水开倒猪蹄

    猪蹄淮山汤的做法 步骤4

  5. 煮出浮沫，把猪蹄清洗干净，备用

    猪蹄淮山汤的做法 步骤5

  6. 把猪蹄倒入高压锅，
    2块姜去腥
    1个红枣
    2块胡萝卜增加一些颜色
    倒入准备好的淮山
    倒入一碗水
    大火煮开，中小火慢炖15分钟
    没有高压锅：大火煮开，小火慢炖45分钟～一小时左右

    猪蹄淮山汤的做法 步骤6

  7. 煮好放 葱花跟3个枸杞点缀，记得加盐

    猪蹄淮山汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-06-06 22:29:38
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