华夫饼新手教程

7.9 综合评分
33 人做过这道菜

用料  

黄油 40克
中筋粉 160克
牛奶 60克
鸡蛋 1个
酵母 2克
1-2克
细砂糖 50克
内馅儿: 任意大家喜欢的料
巧克力,芝士,芋泥等

华夫饼新手教程的做法  

  1. 把除内馅儿外所有的材料都揉一起,这款没这么多讲究,不需要成手套膜啥的,表面略光滑即可

    华夫饼新手教程的做法 步骤1
  2. 有芝麻的撒点,没有就不放,揉完发酵1小时,准备点自己喜欢的馅儿~豆沙,芋泥,巧克力,不放馅儿也可以…

    华夫饼新手教程的做法 步骤2
  3. 发酵完,分成每个50克的小团,包上一块巧克力或者任意你喜欢的馅儿,像包汤圆一样包在中间就可以

    华夫饼新手教程的做法 步骤3
  4. 放在早餐机中间,预计2分钟,中间大家可以打开观看下颜色,因为每个机器性能不同,时间给大家参考

    华夫饼新手教程的做法 步骤4
  5. 烤成这种金黄色就可以了,然后放在透气的容器晾一下

    华夫饼新手教程的做法 步骤5
  6. 我的早餐机是方形的,但是个人还是比较喜欢做成这种略不规则的圆形,视觉效果比较好,挖上一个冰激凌球配上一杯☕~完美的下午茶

    华夫饼新手教程的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

华夫饼新手教程相关分类

该菜谱发布于 2022-06-04 17:27:14
5311 收藏


作者小妮_5d8u的其他菜谱

华夫饼新手教程的答疑

  • 瘦瘦井宝儿  2022-07-30  
    2
    发酵怎么发呢?
    作者回复 2022-07-31  
    搜完30度左右静置一小时就可以了,如果天冷放烤箱发酵一下,如果没烤箱,把酵母换泡打粉就不用发酵了
  • 汪亦乐乐  2022-06-24  
    1
    是硬的还是软的?
    作者回复 2022-07-03  
    软的
  • 微信用户_2y6A  04-02  
    0
    低筋粉可以么
    作者回复 04-11  
    可以的,有玉米淀粉的话加一点进去
  • 思悦工作室  02-29  
    0
    请问有用烤箱烤的吗?可以做出来吗?温度怎么设?
    作者回复 03-09  
    还没做过烤箱的
  • 微信用户_T5Oo_wdn7  02-26  
    0
    不放酵母行不行?
    作者回复 03-09  
    或者泡打粉,不放会偏硬
  • 杨洋洋123  2023-09-14  
    0
    可不可以冷藏发酵
    作者回复 2023-09-15  
    可以
  • 飘雪196800  2023-04-07  
    0
    你好,请问你的华夫饼机是啥牌子的,看着上色很匀,谢谢
    作者回复 2023-04-12  
    九阳的早班机,含华夫的磨具
  • 瘦瘦井宝儿  2022-07-30  
    0
    发酵怎么发呢?
  • 夏沫秀儿  2022-11-19  
    0
    什么牌子早餐机啊
    作者回复 2022-11-29  
    九阳的
  • 阿童木不是机器人  2022-07-14  
    0
    第二天吃会硬吗
    作者回复 2022-07-15  
    冷了没刚做出来好吃,微波炉里叮半分钟

以上留言由作者回复后显示