芭比蛋糕

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朋友的女儿初中毕业了,她是个芭比控,她生日的时候刚好我家厨房大修,没法给她做蛋糕,今天是她的毕业典礼,特意做了个芭比蛋糕作为礼物。小孩子很喜欢哦,都舍不得切呢!
父亲节快到了,我也借此把它献给我亲爱的爸爸。我家是严母慈父,爸爸的脾气很好,从小没见过他发脾气,没打骂过我们。爸爸也没有重男轻女的观念,所以我们三
姐妹有着幸福的童年。小时候一跟爸爸撒娇,他就知道我的心思,往往会塞给我几分钱去买个冰棍或其它零食吃,记得那时的牛奶冰棒也就8分钱一根,那时候咬着冰棍真是得意又幸福,觉得爸爸是世上最好的人了。现在和父母远隔重洋,没办法常常见面了,只能经常打电话问候一声。这个父亲节,我要对爸爸说:“爸爸,我永远是你的公主。”

用料  

芭比娃娃 1个
6寸,7寸和8寸戚风蛋糕 各一个
鲜奶油(动物性奶油) 800ml
草莓 7-8颗
1+1/4杯
粉红和蓝色食用色素 各1滴

芭比蛋糕的做法  

  1. 先给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜

    芭比蛋糕的做法 步骤1
  2. 草莓洗干净,切丁

    芭比蛋糕的做法 步骤2
  3. 把蛋糕边尽量修剪圆滑,中间挖个小洞

    芭比蛋糕的做法 步骤3
  4. 把3个蛋糕片成2片

    芭比蛋糕的做法 步骤4
  5. 鲜奶油加糖打发

    芭比蛋糕的做法 步骤5
  6. 取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上草莓丁

  7. 盖上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒草莓丁,盖上一片7寸的蛋糕片

  8. 如此重复,把蛋糕片都叠好

  9. 倒上奶油,表面尽量抹平

  10. 在中间插上芭比娃娃

  11. 剩余的奶油再次打发至硬性,分成2份,分别滴入1滴粉红色素和蓝色色素拌匀。(蓝色的忘记拍照了。)

  12. 随意裱上花纹装饰。买不到合适的蛋糕盒,用了普通的蛋糕盒,去掉透明的胶片,把蛋糕装进去了

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该菜谱发布于 2011-11-05 23:23:11
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