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四季豆橄榄菜炒煎蛋

1 人做过这道菜
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贪吃小Y姐的厨房  贪吃小Y姐
谁胃口不佳
试试这道菜
多吃了米饭别怪我
哈哈😄

用料  

四季豆 1把
鸡蛋 2个
橄榄菜 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺

四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法  

  1. 冷水锅中放四季豆，自水开后焯水3分钟捞出切丁

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤1

  2. 锅中热油（油不要太少），煎两个荷包蛋，煎好后切丁

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤2

  3. 用煎蛋的底油炒香蒜末和小米椒，小米椒比较辣，不喜欢辣的不放

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤3

  4. 下入四季豆持续翻炒

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤4

  5. 加一勺生抽、半勺蚝油调味

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤5

  6. 下入煎蛋翻炒

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤6

  7. 加一大勺橄榄菜翻炒均匀至入味

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤7

  8. 炒好的状态

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤8

  9. 盛出食用，四季豆一定要烹饪熟‼️

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤9

  10. 非常下饭，拌饭更好吃。

    四季豆橄榄菜炒煎蛋的做法 步骤10

小贴士

不熟的四季豆吃了可能会中毒或引起肠胃不适，一定一定一定要烹饪熟了再食用。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的四季豆橄榄菜炒煎蛋

 

四季豆橄榄菜炒煎蛋相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-26 17:09:04
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