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蒸香菇鸡腿肉

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Johoom的厨房  Johoom
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用料  

香菇10 朵
鸡腿3 只
蚝油1 勺
生抽3 勺
淀粉3 勺
盐5 克
糖5 克
蒜头 2-3瓣

蒸香菇鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉3只洗干净

    蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 香菇提前泡水，2-3小时左右

    蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 用剪刀✂️把骨跟肉分离，再用刀背拍一下

    蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 加入半碗水（使淀粉吸收更快，肉质更滑），酱油3勺，蚝油、植物油1勺、淀粉2-3勺（普通汤勺）
    最后抓均腌制30分钟，上盘蒸30分钟

    蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 超级好吃哦😋

    蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-25 00:43:21
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