熬夜良物~花旗参炖乳鸽

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初夏时节,人体还没完全适应天气的变化,加上工作繁忙,很容易睡眠不足,影响人体的“精气神”。作为不能缺少汤汤水水的广东人,必须来一个合适的汤水调节。

想要缓解这段时间的睡眠不足而引起的虚火上升,建议选择后者。因为花旗参对于这样的症状,还是有一定的改善保健作用的。

用料  

鸽子 1只
花旗参 适量
红枣 6颗
党参黄芪 适量
淮山桂圆 适量

熬夜良物~花旗参炖乳鸽的做法  

  1. 提前把所需中药材准备好,并且用清水浸泡10分钟。注意红枣要去核,这样不会上火。

    熬夜良物~花旗参炖乳鸽的做法 步骤1
  2. 乳鸽清洗干净以后,冷锅下水焯一下水。

    熬夜良物~花旗参炖乳鸽的做法 步骤2
  3. 把准备好的所有材料放到炖盅里

    熬夜良物~花旗参炖乳鸽的做法 步骤3
  4. 倒入适量的开水放到电子炖盅,选择“炖汤”功能。注意,一般炖汤最好是放沸腾的开水,不然炖的过程中汤水难以达到沸腾的状态。

    熬夜良物~花旗参炖乳鸽的做法 步骤4

小贴士

这个炖汤主要需要注意以下两点
1.红枣在处理的时候需要把核去掉,以防上火
2.倒入炖盅的水最好是沸腾的开水。
 
该菜谱发布于 2022-05-16 15:52:54
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