蒜泥龙虾（小美版）

Name: 蒜泥龙虾（小美版）
Ingredients: 750克小龙虾; 7头蒜头; 1瓶啤酒; 10克盐; 20克糖; 15克生抽; 4片姜

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用料

7头大蒜
蒜头入主锅，5秒速度6切碎，倒出 1/3蒜
加入60g油，5分钟，120度，速度1爆
杳3、加入 750g(一斤半)龙虾、生姜4片、
一罐啤酒、20g 糖、10g 盐、15g 生抽，16 分钟V键/小勺反转，最后1分半钟加入剩余的蒜泥

出锅后放香菜点缀。
备注：没有啤酒可以用料酒加水取代。
大龙虾时间可以适当增加至 20分钟

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-13 23:39:04

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