蛋卷

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用料  

细砂糖 100克
多用途面粉 210克
玉米油 100克
牛奶 250克
鸡蛋 3个
黑芝麻 30克

蛋卷的做法  

  1. 纯牛奶就行,白砂糖,都放到一个盆里搅均匀

    蛋卷的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,继续搅均匀

    蛋卷的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,搅和均匀,无颗粒感的状态,面粉我用的多用途面粉

    蛋卷的做法 步骤3
  4. 倒入食用油,搅到油融入面糊中即可

    蛋卷的做法 步骤4
  5. 加入芝麻,我因为没有黑芝麻,所以用了白芝麻

    蛋卷的做法 步骤5
  6. 找一个合适的勺子,正好一勺做一个

    蛋卷的做法 步骤6
  7. 火候根据实际情况自己把握即可,中火情况下大概,半分钟翻面即可

    蛋卷的做法 步骤7
  8. 用筷子卷起来,上面这个形状就完成了。

    蛋卷的做法 步骤8

小贴士

需要自行购买做蛋卷的模具
 
该菜谱发布于 2022-04-24 18:50:11
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