把黑芝麻炒香(别炒过了,会苦),糯米提前一晚用水泡着。
泡糯米水不要,然后把糯米和其他所有材料一起加进主锅里。
100°C,20分钟,速度1.5
煮好之后速度10,2分钟打成糊。这个是热的时候的浓稠度,非常丝滑。
这是冷藏后的浓稠度,也是超滑的,但会稠一些,广东话叫“杰啲”~
上传你做的低糖港式芝麻糊(小美版)
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