青菜焯水,水里放点盐、几滴油菜根微微软,就捞出来,不用太久、不用过凉水切成碎丁丁,挤干水分
胡萝卜🥕、香菇、豆干,切成碎丁丁
热油,先炒肉末,再下香菇,把香菇的水炒干,炒出香菇味;再放胡萝卜和豆干,炒个30s,关火微凉后,青菜放进去
加点盐、芝麻油,拌香
发面,包!
发酵,蒸!
上传你做的宝宝的香菇青菜包