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电饭锅版老干妈酱大骨

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艾旎的厨房  艾旎

用料  

筒骨 5斤
大葱 1根
姜 1块
老干妈 1瓶
八角 适量
香叶 2片
啤酒 2瓶
干辣椒 适量

电饭锅版老干妈酱大骨的做法  

  1. 筒骨冲水洗净

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤1

  2. 冷水加葱叶

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤2

  3. 放筒骨

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤3

  4. 倒料酒

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤4

  5. 加生姜

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤5

  6. 煮出浮沫

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤6

  7. 倒出，冷水冲洗浮沫

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤7

  8. 倒油爆香八角香叶大葱

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤8

  9. 倒入筒骨

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤9

  10. 倒入整罐老干妈

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤10

  11. 翻拌均匀

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤11

  12. 电饭锅底铺姜片

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤12

  13. 倒入拌好的筒骨，放干辣椒

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤13

  14. 倒啤酒

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤14

  15. 啤酒量与筒骨齐平

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤15

  16. 可以加适量酱油，盐。
    按煲汤键2小时。
    我想要空口啃骨头，就没加酱油和盐

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤16

  17. 软烂脱骨，一点也不咸

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤17

  18. 空口吃掉一盘都不用喝水

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤18

  19. 我啃过的骨头，我家狗子都嫌弃

    电饭锅版老干妈酱大骨的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2022-03-26 22:44:30
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