无淡奶油超简单蛋挞

Name: 无淡奶油超简单 蛋挞
Ingredients: 2个全蛋; 1个蛋黄; 35克白砂糖; 220克牛奶; 12个冷冻蛋挞皮

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我是榴莲榴莲

家里淡奶油用完了，索性不放淡奶油了，没有了奶油反而清淡不腻了，也好吃。这是12个的分量。减过糖了已经。爱吃甜的自行增加。

用料

全蛋	2个
蛋黄	1个
白砂糖	35克
牛奶	220克
冷冻蛋挞皮	12个

无淡奶油超简单蛋挞的做法

冷冻蛋挞皮放烤盘解冻。2个全蛋➕一个蛋黄，加糖，搅拌均匀。烤箱200度预热。
加入牛奶，搅拌均匀。
搅拌均匀后过筛5遍。倒入解冻好的蛋挞皮，8分满。
烤箱200度，我家烤箱实测175度，中下层，25分钟。每个烤箱温度不同，烤到蛋挞皮金黄蓬松就好。如果想蛋液烤出焦斑，换最上层再烤5分钟。

小贴士

如果烤好后蛋挞里面有好多洞，就是蛋液烤老了。

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该菜谱发布于 2022-03-19 21:44:22

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