猪脚姜醋

准备好材料
猪手    半只
鸡蛋    多少根据自己喜欢程度放
添丁甜醋    一瓶，我这是大支装1.85升
小黄姜    也是根据自己口味放，喜欢辣的同学可             以多放，我是吃不下，太辣了

猪手洗干净冷水下锅飞水(去血水)
小黄姜去皮拍扁放锅里炒干水分
鸡蛋煮熟去壳

DuangDuangDuang加添丁甜醋和小黄姜进砂锅，小火煮开
Ps～千万要看好火，砂锅保温能力太强了，一不小心，家里厨房喷了一地的醋😭

煮开后加入鸡蛋，再煮半个小时

之后加入猪脚煮二十分钟

然后熄火放着就好，想吃的时候加热一下就可以吃

我是中午煮的，晚上吃的时候已经很入味了

这是第二天中午吃的鸡蛋，真的非常非常好吃

吃完了猪手和鸡蛋可以继续加，泡一晚上的鸡蛋特别入味哦