金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果

7.8 综合评分
13 人做过这道菜
有颜值有营养,口味咸鲜微甜,很适合小朋友和女士们~

用料  

火龙果 半个
虾仁 十来个
杂蔬(玉米粒青豆胡萝卜丁) 约100克
干果 约50克
一小勺
一勺
水淀粉(可选) 少许

金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法  

  1. 火龙果一半切小丁。

    金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法 步骤1
  2. 杂蔬焯水备用。(可以去超市买搭配好的成品)

    金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法 步骤2
  3. 干果(我选择的腰果和夏威夷果)油里炒至微黄盛出备用。注意油和干果一起下锅,微黄即可,别糊了。

    金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法 步骤3
  4. 利用锅里剩的油,下虾仁炒至变色,倒入杂蔬翻炒,加少许盐、糖调味,然后加干果、火龙果翻炒,最后加少许水淀粉勾薄芡,不喜欢也可以不加,不影响整体味道。

    金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法 步骤4
  5. 盛出装盘即可。利用那半个火龙果做容器,很好看。

    金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法 步骤5
  6. 我也炒过没加虾仁的,一样的好吃,甚至更清爽😊。

    金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果的做法 步骤6

小贴士

1.属于快手菜,整个翻炒过程大约3分钟,千万不要炒大了,火龙果会出汁,整个菜都不好了。
2.口味上可以根据个人习惯变动,我不爱吃甜,但还是觉得加的糖稍微多点有点甜味更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

金玉满堂——虾仁杂蔬炒火龙果相关分类

该菜谱发布于 2022-02-06 21:01:09
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