准备食材。
苹果洗净削皮——切片——切条——切丁——加入鸡蛋——搅拌均匀
加糯米粉拌匀不粘手揉成团，揪小饼肧15个，每个约28克。
饼胚简单揉圆再按扁，成品好看些。
平底锅刷少许油，饼胚摆入锅中。
微油小火，勤翻面烙至双面金黄出锅。
直接咬、卷着、撕卷着吃都不错，软糯香甜，老少皆宜。
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时光半盏
