枣儿茶

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在兰州的牛肉面店里,最惊艳的是枣儿茶,太好喝了。在网上找了好多种做法,多次尝试后,觉得这个做法是我最喜欢的。记录在这里。

用料  

干枣 60克
黑茶 8克
冰糖 适量
枸杞 一把(😊,随意吧)

枣儿茶的做法  

  1. 干枣放在烤箱里180℃烘烤3分钟。

  2. 将烘好的枣连同其他食材放入电饭锅,黑茶是放在纱布袋里的。4升的电饭锅加水不超过刻度8。

  3. 蒸煮模式1小时,时间到后尽快捞出黑茶袋,否则会苦。再保温半小时左右。然后就趁热喝吧!

 
该菜谱发布于 2022-02-05 19:21:36
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枣儿茶的答疑

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