果汁QQ糖
4
人做过这道菜
黑金皇后
我家孩子很喜欢吃QQ糖，市售的QQ糖配料表上一堆添加剂，实在是不放心，自己做简单零难度，孩子也特别喜欢，妈妈们也动手做起来吧！👏👏👏
用料
果汁QQ糖的做法
-
先将橙子剥皮榨汁，取100克橙子汁。
-
用滤网过滤掉橙子肉。
-
将橙子汁、麦芽糖、吉利丁粉、糖（我用了糖粉，因为家里糖粉太多了）放入锅中，小火加热，不停搅拌以免糊底，加热到糖和吉利丁粉融化，提前刮刀果汁成倒三角滴落状态就好了，全程大概8分钟左右。
-
用滴管吸取果汁滴入模具中，这一步速度要快点，关了火的果汁很快就会凝固，如果凝固了，没关系，稍微加一点点果汁，小火加热一下，又会恢复之前的液体状态。
-
把挤好果汁的模具，放入冷冻室冻20分钟定型，再取出脱模，放在晾架上晾2～3小时就好了。
-
红色的是火龙果汁，只需将配方中的橙汁换成等量火龙果汁就行了。
-
是不是很可爱。
-
一口一个爽歪歪。
-
这个很像红宝石✌️太美了！
-
Q弹又美味，比外面卖的QQ糖健康多了。
