冷冻鱼头化开。
切两半，非常干净的碟鱼头，肉白白嫩嫩的。
起锅烧油 鱼头煎至两面金黄。
准备配料 ，切切切，忽略我的刀工。
把所有配料和调料装到一个碗里，这样比较方便省事。
全部倒入锅中，加水，大火烧开转中火。
汤收干就可以出锅了。
洒上香菜就可以啦😄
上传你做的家常红烧碟鱼头
小花花送给我
