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胡萝卜发糕 10+宝宝辅食

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喜乐妈辅食记的厨房  喜乐妈辅食记
今天这道发糕蓬松宣软中淡淡的香甜，简单好做，发酵一次，直接蒸就OK了！

10个月以上的宝宝就可以吃了，蔓越莓可以不加，我家大宝喜欢，所以我就加了些，出锅晾至手温，就被我家大宝吃光光啦( ﹡ˆoˆ﹡ )！

用料  

胡萝卜 半根
酵母 0.5克
面粉 50克
清水 适量

胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法  

  1. 胡萝卜切片蒸熟+适量清水搅打细腻，
    取100克胡萝卜泥+0.5克酵母拌匀。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤1

  2. +50克面粉搅拌均匀，如图可流动状态。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤2

  3. 倒入刷油模具中一半的面糊，表面撒蔓越莓干，盖上锅盖。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤3

  4. 发酵至模具8分满，选择面食模式，蒸20分钟即可。

    胡萝卜发糕 10+宝宝辅食的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-01-11 09:43:11
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