姬松茸菌菇汤

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蘑菇汤中含有一些天然活性成分 这些物质被人体吸收以后 能提高人体内淋巴细胞的活性 促进免疫细胞再生 维持人体免疫功能处于正常状态 在这种情况下 人体的抗病能力也能随之提高

用料  

文昌鸡 半只
香菇 2~3朵
竹荪 3~4朵
姬松茸 4~5朵
新鲜虫草花 40克
红枣 2~3颗
枸杞 10颗
2片
适量/可不放

姬松茸菌菇汤的做法  

  1. 先用热水泡一下菌菇 一是泡掉灰尘沙子 二是因为干货泡软了煮起来更好喝

  2. 鸡肉冷水下锅加两片姜 煮到有血水浮沫出来即可关火

  3. 锅里重新烧水 放入鸡肉和材料 大火烧开后小火一小时左右就可以喝了

    姬松茸菌菇汤的做法 步骤3
  4. 虫草花煮了会有颜色 染得鸡肉和汤色金黄金黄 很有食欲
    盐可加可不加 一样美味

    姬松茸菌菇汤的做法 步骤4

小贴士

我买的是新鲜的虫草花不吃就坏了所以放的比较多 干的可以少放点
 
该菜谱发布于 2022-01-10 15:16:19
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姬松茸菌菇汤的答疑

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