醋蒜头
0
人做过这道菜
TamaraYuan
用料
| 独头蒜 | 30瓣（也可适量减少） |
| 镇江香醋 | 1瓶 |
醋蒜头的做法
-
将蒜剥皮并洗净沥干水；并准备好洗净的广口玻璃瓶（我是用装番茄酱的瓶子）、香醋、食盐、冰糖（或食用糖）
-
将蒜头放入玻璃瓶，用香醋倒入瓶中至浸没蒜头，再一次放入食盐及冰糖（量多少视口味而定）。
-
将醋蒜放入冰箱，十天后可食用。配粥、面、饭都可。
