炒鸡心
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人做过这道菜
梅小酱
老公和女儿都喜欢吃鸡心，基本上算是我的招牌菜，小白都能做
用料
炒鸡心的做法
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叮咚买菜买的一袋6.9，大概有20个左右，先冲洗干净，然后一个个剪开把血块洗干净，那些多余的油脂剪掉，洗干净放盘里，倒二勺料酒，占鸡心2/3的位置，等待20分钟
家里一周烧饭一次，所以没有姜葱这些东西，料酒比较方便
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油锅热了就倒油，放鸡心
翻炒几遍均匀，把没有翻面的鸡心用筷子翻
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放了点水，成色如此，再翻炒
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放了2小勺五香粉，香味慢慢出来了，再放1/2生抽，继续翻炒，尝了个味道，emmm熟了，味道亚咪！
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装盘，好吃，不老，很嫩，女儿喜欢！
小贴士
不能大火
