橙子皮切薄片（用脐橙的皮相对厚一点，不用去白瓤），用清水冲洗3-5次，再开水煮3分钟（个人建议不用太久，久了容易导致橙子皮太软破掉），捞出以后再重复用冷水冲洗，用力挤干水分。
冰糖和橙子皮1：1的重量，加水熬化到视频状，这也是炒糖沙成功与否的关键。
加入橙子皮翻炒至起沙
炒到完全干爽但有点软的时候就可以关火啦！
完成啦！就是这么简单，好吃又好做，以后橙子皮千万不要丢了哟！
上传你做的简单又好吃的小吃——橙皮糖
S莎啦啦啦啦
