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蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）

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布布年年的厨房  布布年年
第一次做了蛋挞，但是家里没有淡奶油，所以做了无淡奶油版的蛋挞

用料  

细砂糖 15-20克
牛奶 100克
鸡蛋 1个

蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法  

  1. 100g牛奶（用的是特仑苏盒装的）加上20g糖，然后打进一个鸡蛋，用滤网过滤一下，让蛋挞液更细腻。

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤1

  2. 过程没有拍图（哈哈哈第一次没有经验），把蛋挞液倒进买的蛋挞皮里面（蛋挞皮我没有解冻），放进烤箱，190℃烤25分钟

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤2

  3. 我在最后加了五分钟的195℃，表皮烤上颜色

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤3

  4. 做好啦

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤4

小贴士

①给自己的备注：可以不用称，一个鸡蛋加上半盒奶一勺糖，比例鸡蛋：牛奶：糖=1：100：20
②加入顺序：先牛奶，再糖，最后鸡蛋，口感比较好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）

 

蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）相关分类

烤箱 蛋挞 烘焙
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该菜谱发布于 2022-01-02 15:57:15
298 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的答疑

  • 下厨房用户_gh3uc(下厨房)
    下厨房用户_gh3uc  2022-04-03  
    0 赞
    感谢大佬，正在为没有淡奶油而担心的某人瞬间开心了
    作者回复 2022-11-07  
    是的，试验过多次，都很好吃

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