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红烧杂鱼

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葡萄mummy的厨房  葡萄mummy

用料  

各种鱼类
生抽 一勺
老抽 半勺
料酒 150ml
生姜 少许
大蒜少许
葱 二根

红烧杂鱼的做法  

  1. 准备好食材

    红烧杂鱼的做法 步骤1

  2. 锅中下油放葱姜

    红烧杂鱼的做法 步骤2

  3. 鱼煎一下 双面煎 可以煎久一点

    红烧杂鱼的做法 步骤3

  4. 放入料酒 生抽 老抽 耗油 一点点盐 一点点糖注意不要放水 这样烧出来的才入味

    红烧杂鱼的做法 步骤4

  5. 放入小葱 味精 我这里放的味精是虾皮磨的粉 所以放的比较多

    红烧杂鱼的做法 步骤5

  6. 出锅

    红烧杂鱼的做法 步骤6

上传你做的红烧杂鱼

 

红烧杂鱼相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-26 19:19:54
74 收藏
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红烧杂鱼的答疑

  • 口红熊美代(下厨房)
    口红熊美代  2022-09-16  
    0 赞
    看中了你的锅，是什么牌子？
    作者回复 2022-09-23  
    康巴赫的 就是太重了 其他没缺点

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