竹笋炒五花肉

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竹笋的鲜嫩,和特有的香味,是无法比拟。

用料  

冬笋 三根
五花肉 250克
胡萝卜 半根
2根
少许
料酒 一勺
蚝油 1勺

竹笋炒五花肉的做法  

  1. 五花肉,刚好家里拜神有熟的。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切薄片,竹笋切片,胡萝卜切片,葱切葱段。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤2
  3. 热一下锅,倒入五花肉,煎一下。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤3
  4. 煎到油出来,五花肉有点焦黄即可倒入胡萝卜。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤4
  5. 然后再倒入竹笋炒一下。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤5
  6. 加几个葱头进去。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤6
  7. 调配酱汁,料酒和蚝油。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤7
  8. 把酱汁淋进去。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤8
  9. 撒入葱段。再继续翻炒。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤9
  10. 最后淋上勾芡汁。等到收干就完成。。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤10
  11. 装盘出锅。

    竹笋炒五花肉的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-12-24 16:17:11
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