凉拌韭菜

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这道菜清爽可口,吃过大鱼大肉后再吃它非常解腻。做法也简单。

用料  

韭菜 400克
辣椒油 1勺
2克
香油 1勺
生抽 1勺
1勺
红椒 半个

凉拌韭菜的做法  

  1. 韭菜择好,洗净,青红椒备好

    凉拌韭菜的做法 步骤1
  2. 水开后放入一勺盐,先把杆儿烫一下,再把叶子放进去。韭菜好熟,稍微烫一下就行。千万不要焯时间长了。

    凉拌韭菜的做法 步骤2
  3. 捞出,晾凉,切成段。

    凉拌韭菜的做法 步骤3
  4. 放入调料,红椒切丁,拌匀,盛盘。

    凉拌韭菜的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。
 
该菜谱发布于 2021-12-21 15:55:54
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